Recette d’hiver: cocotte de poulet aux abricots secs

Chers lecteurs fans de sucré-salé, cette recette est pour vous ! Du poulet bien doré, des échalotes, des amandes et des abricots secs, le tout mijoté en cocotte… C’est un plat d’hiver inspiration tajine, délicieux avec un riz blanc ou une semoule au beurre. Rapide à préparer mais un peu plus long à cuir, voici la recette.

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