Patisserie japonaise : les angel cake de la patisserie Ciel

Tout l’été je n’ai cessé de lire des articles sur cette nouvelle pâtisserie installée rue Monge : Ciel. Un nom court et des gâteaux colorés, tous identiques (c’est à la mode les pâtisseries qui font un produit unique décliné on dirait…) et surtout un emballement général de la presse et des blogs pour ces petites choses aériennes. Je suis donc allée tester.

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