Restaurant japonais: Sapporo

La soupe de légumes l’hiver c’est bien, mais une soupe à la japonaise ça vous dit ? Pour vous éloigner du traditionnel cliché qui veut nous faire croire que les japonais ne mangent que des sushis, franchissez la porte de chez Sapporo, restaurant spécialisé dans les ramen, ces gros bols de bouillon parfumé remplis de longues pâtes de blé.

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Restaurant japonais: Azabu, Paris.

Si découvrir une cuisine japonaise raffinée sans toutefois vous ruiner complètement vous tente alors permettez-moi de vous emmenez dans la petite rue André Mazet du côté d’Odéon pour découvrir le restaurant Azabu, merveille de la gastronomie nippone.

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