Promenade chez Yoann Conte, nouvelle maison de Marc Veyrat au bord du lac d’Annecy

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Histoire de l’alimentation: Egypte ancienne

Nous voici de retour en Histoire de l’alimentation. Après un aperçu des pratiques alimentaires pendant la préhistoire (1 et 2) puis en Mésopotamie, nous partons découvrir aujourd’hui celles des égyptiens de l’Egypte Antique. En route pour les pyramides ? C’est parti !

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La princesse Nefertiabet devant son repas, IVe dynastie (2690-2665 avant J.-C.)

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Restaurant coréen: Asshi, bimbimbap et prix doux

Je vous emmenais découvrir il y a de ça quelques semaines le restaurant coréen Jantchi, rue Sainte-Thérèse, mais voilà qu’un de ses voisins a su retenir mes papilles. Pas bien loin, puisqu’il est dans la même rue ! Asshi a le mérite de proposer des menus du midi à des prix défiants la concurrence: raviolis, bibimbap et thé vert coréen pour 11€. Et attention, c’est bon.

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Restaurant Vietnamien: Pho 14, la référence « phô »

On a chuchoté à mon oreille que pour manger certains des meilleurs Pho de Paris, il fallait venir ici, avenue de Choisy, chez Pho 14. Qu’à cela ne tienne, dimanche, plutôt que de partir faire un brunch, me voilà remontant le trottoir sous la neige fondue qui tombe, alors que les premiers pétards explosent aux coins des rues.

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Restaurant japonais: Azabu, Paris.

Si découvrir une cuisine japonaise raffinée sans toutefois vous ruiner complètement vous tente alors permettez-moi de vous emmenez dans la petite rue André Mazet du côté d’Odéon pour découvrir le restaurant Azabu, merveille de la gastronomie nippone.

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Dégustation au restaurant Lasserre: en photos

Une fois n’est pas coutume, je vous fais ici un article de photos pour vous faire partager en images cette remarquable expérience qu’a été la dégustation organisée chez Lasserre, restaurant étoilé à Paris, par Antoine Petrus, sommelier et directeur du restaurant. Les vignerons et producteurs nous ont fait découvrir avec bonne humeur leurs flacons, dans une salle comble, pleine de gens enthousiastes, dégustant du bout des lèvres les robes rouges et or et du bout des doigts les petits fours, foie gras, fromages, ou belles miches de pains.

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SmartBox, Euphorie, et les Carnets d’inspiration

Il y a déjà quelques temps je vous avez parlé du lancement de SmartPrivé. Aujourd’hui je vous présente les nouveautés de chez Smartbox (et on organise un petit jeu concours à la fin de l’article !)

Au Loft Bastille, ils avaient mis les petits plats dans les grands pour nous présenter la  version enrichie spécial Noël de la fameuse box. Si vous ne connaissez pas encore le concept, sachez qu’il est assez génial. En effet, la Smartbox c’est simple, facile à offrir et avec une gamme d’offres et de prix très variés: c’est un coffret cadeau pour une ou deux personnes, avec des activités, des dégustations, des soins, des nuits de rêve en château… bref, tout ce que vous pourriez rêver d’offrir de façon simple.

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