La cave à dégustations de l’Agape: Epure – Bar à vins

Voilà quelques semaines que je passe devant l’endroit en allant travailler, que l’on y installe le parquet, le bar, les bouteilles… et puis finalement le « é », sur la vitrine, le même qu’en face. Car la nouvelle cave de dégustations qui vient d’ouvrir rue Mazarine est la petite soeur du restaurant l’Agapé Substance, qui la surveille de l’autre côté du trottoir.

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Dégustation au restaurant Lasserre: en photos

Une fois n’est pas coutume, je vous fais ici un article de photos pour vous faire partager en images cette remarquable expérience qu’a été la dégustation organisée chez Lasserre, restaurant étoilé à Paris, par Antoine Petrus, sommelier et directeur du restaurant. Les vignerons et producteurs nous ont fait découvrir avec bonne humeur leurs flacons, dans une salle comble, pleine de gens enthousiastes, dégustant du bout des lèvres les robes rouges et or et du bout des doigts les petits fours, foie gras, fromages, ou belles miches de pains.

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(Re) Découvrir Mouton-Cadet dans l’Atelier des 5 sens

Mouton-Cadet en vin rouge, peut-être connaissez-vous… Mais en vin blanc ? ou rosé ? Quand j’ai reçu l’invitation pour découvrir l’Atelier des 5 sens de Mouton-Cadet (qui a pour but d’initier très gentiment au vin, mais surtout à comprendre ce que l’on goute), je me suis dit « tiens, ils lancent un vin blanc ? », grosse erreur.

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