Recette gouter : les secrets d’un bon cheesecake

Le cheesecake, ou cheese-cake, comme vous préférez, chacun a sa recette et ses trucs pour bien le réussir. Petits-beurre ou Speculos, vanille ou citron, coulis ou sans coulis… Il y en a pour tous les goûts, pas de jaloux. Votre recette entrainera toujours débat autour de la table car quelqu’un aura forcément l’argument contraire pour faire le « meilleur cheesecake ». Mais promis avec cette recette vous ferez certainement consensus… Testée et approuvée par un grand nombre d’amis qui peuvent en témoigner !

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