Jugetsudo : Maison de thé japonais au coeur de Paris

Si vous souhaitez découvrir ou déguster des thés japonais de grande qualité et bénéficier des conseils d’une professionnelle pour apprendre à les connaitre, alors je vous recommande de passer rue de Seine chez Jugetsudo, maison de thé au coeur de Paris. Le lieu est enchanteur, tout en cyprès, bambou et pierre, et l’accueil remarquable.

Jugetsudo maison thé japonais thes verts japon seine paris matcha gyokuro genmaicha sencha ceremonie kengo kuma

Lire la suite

Publicités

Restaurant japonais: Sanukiya, temple des udons

Je vous propose aujourd’hui de découvrir une adresse discrète, mais néanmoins déjà connue des amateurs: Sanukiya, un restaurant japonais spécialiste des udon, ces grosses pâtes de blé de 2 à 4 mm d’épaisseur dont on raffole au Japon, chaudes comme froides.

Sanukiya restaurant japon cuisine japonaise paris udon specialité menu carte nouilles

Lire la suite

Vins du Languedoc : le Domaine Mas Belles Eaux

Après avoir rencontré le directeur technique des lieux et gouté les différents flacons du domaine Mas Belles Eaux, un petit article s’imposait. J’aime vous faire découvrir ici des lieux, des vins, des produits; j’aime partager avec vous toutes ces choses auxquelles des personnes se dédient entièrement tout au long de l’année. Alors aujourd’hui on part rencontrer un amoureux des vignes, Cédric Loiseau, dans le Languedoc.

Mas belles eaux vins rose rouge vignoble languedoc mourvedre grenache sainte helene capsule vis vin syrah  Lire la suite

Perles noires de caviar de la maison Kaviari

Aujourd’hui je vous emmène découvrir un endroit un peu extraordinaire, atypique, un de ces lieux dans lesquels vous mettez les pieds une fois par hasard en sachant que ça ne se reproduira peut-être jamais. Laissons de côté aujourd’hui les restaurants asiatiques et les vignobles, car c’est au coeur de Paris, à deux pas de Bastille, que la découverte se fait… et si la façade extérieure de l’immeuble ne laisse rien présager, on pénètre pourtant dans les laboratoires d’une prestigieuse maison, spécialiste du caviar: Kaviari.Glace Caviar

Lire la suite