Recette gouter: gateau au chocolat et pépites de pistache

Un paquet de pistaches non salées dans mon placard, côtoyant une tablette de chocolat à pâtisser… Qu’allait-on bien pouvoir faire de cela ? Un gâteau gourmand, fondant, avec du croquant. Riche en chocolat et riche en miam. Voici la recette !

Gateau chocolat cacao brownie pistaches gouter recette facile gourmands morceaux

Ingrédients:

– Une tablette de chocolat à pâtisser (200 gr)

– 60 gr de pistaches non salées

– 2 oeufs

– 110 gr de sucre

– 130 gr de farine

– 90 g de beurre

– 1/3 sachet de levure

Gateau chocolat cacao brownie pistaches gouter recette facile gourmands morceaux four

Préparation:

* Préchauffez le four à 175°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

* Passez vos pistaches dans un mixer pour les concasser grossièrement. N’en faites pas une poudre !

* Mélangez les oeufs et le sucre et fouettez les ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-les au chocolat, mélangez bien, puis ajoutez la farine, la levure et les pistaches.

Gateau chocolat cacao brownie pistaches gouter recette facile gourmands morceaux préparation

* Beurrez votre moule, et tapissez le de cacaco en poudre. Versez la préparation. Faites cuire 18 à 20 minutes.

* Une fois sorti du four, refroidi et démoulé, saupoudrez votre gateau de poudre de cacao à l’aide d’un chinois (une petite passoire). Servir… et bon goûter !

Gateau chocolat cacao brownie pistaches gouter recette facile gourmands morceaux chamallow

Pour les curieux: la déco ce sont de mini chamallows que j’avais trouvé à Londres…

Advertisements

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s