Restaurant italien : le Cesare

Vous rêvez d’une belle assiette de pâtes où des cèpes de qualité se battent avec des courgettes et des tomates confites ? Ou peut-être êtes-vous plutôt carbonara, crème et parmesan ? Pour les amateurs de pizzas pas de panique, le choix est vaste, les ingrédients sont frais, et la pâte suuuper bonne. Maxi salades, beaux anti-pasti, bref, vous l’aurez compris j’ai déniché une chouette adresse au coeur du quartier Saint-Germain, à 3 pas d’Odeon: le Cesare. Et pour le quartier, il n’est vraiment pas cher.

Le cadre est sympa, on nous porte parmesan, huile et balsamique sur la table, accompagnés d’une petite part de pizza Marinara (sauce tomate, ail persil) comme amuse bouche. Certes, j’ai commandé des pâtes, mais je connais leurs pizzas et je suis ravie d’en avoir un bout.

En test aujourd’hui, l’insalata rustica:

(mesclun, speck, artichauts alla romana, poivron rouge, haricots verts, chiffonade de pécorino)

Les papardelle carnevale:

(cèpes, tomates séchées, courgettes, jambon de Parme)

et la pizza spéciale:

sauce tomate, jambon, aubergines, champignons, mozzarella

Les salades vous feront un plat complet sans problème tant elles sont copieuses; on est contents de trouver des haricots verts frais, un pécorino parfumé et un bon assaisonnement. Les pâtes sont absolument parfaites: cuisson, sauce, quantité d’ingrédients… un régal. Mais impossible de finir: mon appétit ne viendra pas à bout de la quantité proposée. Et la pizza ? mmm ! Une pâte comme je les aime, pas trop épaisse, aérienne, une bonne dose de mozarella, et d’un super jambon blanc, avec des aubergines gratinées. Bref, une super pizza, pour 11€.

Le petit plus ? S vous commandez vos pizzas à emporter au comptoir, ou vous offre l’apéro !

Je suis allée rue Mazarine dans le 6ème, mais il y a trois autres adresses qui existent sur Paris:

76 Rue Mazarine75006 PARIS – Tel : 01 43 25 63 40

12 Avenue de Wagram75008 PARIS – Tel : 01 42 27 69 82

81 Boulevard Saint Marcel75013 PARIS – Tel : 01 43 31 68 60

50 Avenue des Gobelins75013 PARIS – Tel : 01 43 31 62 32

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