Intermède Brunch au café Bel Ami

Je vous présente à nouveau un brunch, lancé aujourd’hui par Christophe Hay au Bel Ami café, situé dans l’hôtel du même nom. (A nouveau, merci Juliachou!)

Cet hôtel situé au coeur de Saint Germain des Près vient d’être entièrement redécoré par Philippe Maidenberg, grand spécialiste d’architecture intérieure pour des hôtels chics, contemporains et cosy. Et pour tout vous dire: c’est réussi au Bel Ami. Pour ne parler que du café où le brunch sera dorénavant organisé, on se sent un peu comme à la maison. Ambiance appart et déco acidulée, livres de photos, de voyages ou de bijoux, romans, écrans au plafond nous promenant dans le ciel de Paris, ou encore lampes en forme de mappemondes.
Publicités

Cuisine japonaise: le repas « kaiseki »

Si vous avez suivi mon blog pendant mon voyage à travers la Chine et le Japon, vous avez probablement déjà lu cet article. Mais j’aime la cuisine japonaise, et j’aime proposer autre chose que des sushis à mes lecteurs… Plongeons ensemble dans la haute gastronomie japonaise, élevée au rang d’art: le kaiseki.

Lire la suite

Vins et cuisine asiatique: les mariages

Si vous êtes amateur de vins, ou simplement curieux de la science oenologique, je ne peux que vous recommander d’aller faire un tour aux cours du COAM à Paris.
Pour 9 cours sur 10 c’est Philippe Defleur qui a été mon professeur, et je ne peux dire que du bien de tout ce qui a été fait pendant ces 4 mois. Il faut dire aussi que Philippe a un beau parcours: formé au Jules Verne, chef de cave à la Tour d’argent, puis de l’Elysée, commercial pour Lavinia… Il connait son sujet et il est ravi de nous en faire profiter.

Intermède Brunch à l’Aquarium de Paris

Comme je suis une petite veinarde, j’ai la chance de connaitre un peu JuliaChou, blogueuse, voyageuse et gourmette de son Etat. Celle-ci était conviée au lancement du brunch de l’Aquarium de Paris ce dimanche 1er avril (fêter les poissons chez les poissons, une bonne idée non ?), mais comme elle était en vadrouille sur les plages de Nice, elle m’a proposé bien gentiment d’y aller à sa place. Moi j’étais trop contente: déjà, j’adore les aquariums, et je n’avais pas encore mis les pieds à celui de Paris. Et en plus, j’adore manger.

Lire la suite

Petite mise en route

Bonjour à tous !

Mon blog a parfaitement rempli son rôle au début de l’été, j’ai pu raconter mon périple au jour le jour et vous faire part de mes découvertes en Chine et au Japon pendant mes deux mois de vadrouille. Seulement voilà: revenue sur Paris, mon activité va un peu différer du récit de voyage et le support blog se prêtera moins bien à ce que je veux raconter. Ainsi, j’ai créé mon propre site.

Le blog reste en ligne, pour les curieux, les nostalgiques, les voyageurs de passage; mais je vais rapatrier ici tous mes articles art, gastronomie et découvertes.

J’espère que vous prendrez autant de plaisir à lire mes articles ici que sur le blog. Je remercie d’ailleurs tous ceux qui m’ont adressé d’adorables petits mots, que ça soit au cours de mon voyage ou depuis que je suis rentrée. C’est chouette d’avoir un retour sur ce qu’on écrit 🙂

A plus tard !